2019-12-24 高雄-前鎮 TANGO麻辣(碳佐麻里集團) 夢幻~雲朵飄飄雞白湯

碳佐麻里集團於夢時代附近建立一個碳佐麻里時代園區.

二棟建築物一黑一白素雅簡樸,外圍還有造景.

一時還會以為這是美術館或景點區,真是大手筆建造美食園區.

白色建築是碳佐麻里 精品燒肉,黑色建築是TANGO 麻辣.

 園區內還有個行動餐車,可以買杯飲品,三.五好友坐在戶外

悠閒聊天.

這次要來品嚐~TANGO麻辣,就是鴛鴦火鍋.

進門還是以暗色系列作設計,視覺上如低調又帶氣派.

用餐環境超明亮又廣寬.

室內空間很大,坐位空間也很大,還有作吧台式用餐坐位.

餐具都是都灰銀色系,走穩重風格.

MUNE形態以單點或幾人套餐類,

懶人點餐法就是以套餐類去篩選比較快.

不得不說TANGO一半是在吃氣氛吃時尚感.
連酌料也精心作成九宮格.

TANGO 麻辣除了麻辣鍋還有一個噱頭就泡泡雞白湯,

還特別立牌介紹雞白湯的最時尚吃法😄😄😄.

這次我們也是用懶人點餐法~選擇2人共享超值組合套餐.

右上:小菜 麻香滷豆乾 它應該是有股花椒的麻辣味不是很喜歡.

右下:鍋料 濃醇豆香灦豆皮 下鍋後很容易散掉也不好打撈,

結果就變好貨都沈鍋底...散了.建議不要選這個,容易散掉.

河童不太能吃辣,鍋底選泡泡雞白湯,很有視覺享受,

當然就是像機要先吃飽了😂.

湯頭濃郁好喝,上面的蛋白打的很綿密,吃到嘴裏也都嚐不出蛋白的口感了.吃到最後,口感覺得奇怪(不太會形容奇妙的口感).

肉品:猪梅花及滑牛肉,份量不多.

若喜歡吃肉的可以選另一種-多肉套餐的.

副餐:雞腿肉

主食:白飯

漿類:墨魚漿,其它火鍋店應該比較少有墨魚漿,

但是口感跟其實跟外面花枝漿是差不多,只差在顏色.

蔬菜:可選二~娃娃白菜用玻璃杯裝小小一杯.

紅鬚玉米筍~4支,內心不由的嘀咕著:

點過最貴的火鍋套餐,菜類給的最不大方的😒😞😞.

左 飲料:花椒炭燻烏梅 (二人一小壼),大約是1500CC吧,有點大.

右 餐佐冰砂:香草薄荷檸檬冰砂 用完餐喝剛好可清口腔..好喝.

上  甜品:冬瓜百香果冰 整體調配很搭..份量小小剛剛好.

下  覆盆子檸檬塔+38元,這個超好吃,塔皮很硬(是我喜歡的口感),

所有的鍋物食材就是這樣再加上一大鍋泡泡雞白湯.👀

食材都很新鮮,用完餐肚子很飽是喝一大壼飲料..

鍋料太少了,2人份套餐吃下來近1500元(這還沒有單點任何食材).結果是喝飽不是吃飽.因為附飲料.冰品...等太多了.

建議人少用單點說不定還比便宜,還可以選自己想吃的食材.

店內套餐的搭類個人覺得不太優.

這天是平安夜,大約7點用完餐,TANGO麻辣沒有幾桌客人,

空桌還不少,外面園區倒不少人,不知是否在等用餐.

吃完TONGO麻辣後感想..還是輕井澤,或老四川就很棒了.

火鍋就是要吃粗飽,不是吃時尚和氣氛的.

也許是自己吃不慣那麼高檔火鍋吧😅😅😅.

碳佐天鍋麻辣FB

營業時間：11:30AM-02:00AM
📞預約專線：07-5362-333
📍店址：高雄市前鎮區時代南二路88號