心之和和三平珈琲距璃不遠,約不用10分鐘的路程,
當然就要順道過來買個蛋糕才甘心回家.
產業道路上的心之和是用猫來當招牌.
走進去就看到可愛的黑烘焙人高舉著乳酪蛋糕.
看起來就像一般民宅,若不是人潮滿滿,
還真不知是家甜點店.
心之和烘焙屋已在潮州紮根10年了,
它很有名氣甜點-重乳酪蛋糕.
各式重乳酪蛋糕口味介紹看了都好想各帶一個回家.
價格600起跳(約6-8吋),
幾年前有跟同事團購過心之和重乳酪蛋糕.
雖然很好吃,乳酪味也重,可是吃太多會覺膩.
進販賣部~哇….都已快空了..哭😭.
因為已快近心之禾打烊的時間了,也沒什麼客人.
心之禾販賣區邊就是內用區,全部室外坐位,
一個小庭院區地很廣,坐位也多.
雖然近打烊時間,還是有不少客人,
夏天有噴水降溫,不知是否涼爽.
在入口處有放飲水,供內用客人自行取用.
難得來心之禾~一定不能空手而歸.
蘋果塔$100:包裝印著黑猫烘焙師..哈
蘋果塔約4吋,高度約有5CM,看起來沒很大,
上面用蘋果片作成像花的形狀.
內餡旳口感應該不是蘋果泥之類的,但是不甜,
塔皮和內餡已和而為一,
吃不出那裡是餡那裡是皮..哈.
實際吃時才發現份量很大,二個人各吃一半還會覺得多.
輕乳酪蛋糕$250:
平常就很愛吃乳酪蛋糕,一眼看到馬上就確定要買它了(😊).
輕乳酪口感雖沒有重乳酪強烈,但它吃再多都不覺得膩.
有時不小心就會無法自拔一直吃.
打開來就跟市面賣的尺寸一樣.
微微顯潤又綿密,淡淡乳酪香,恰恰好.
心之禾可以在此10年不衰,一定有它的經營之道.
覺得是值得品嚐的,只是價位偏高
(應該說現在的甜點蛋糕都不便宜).
有經過此處可以來嚐一下美味的甜點.
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